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Le pot-au-feu est le plat familial par excellence. C’est est un mélange de viande de bœuf et de légumes qui ont cuit durant un certain temps dans un bouillon aromatisé. Pour donner toute la saveur au bouillon, plusieurs morceaux de viande de diverses textures doivent être mélangées ensemble. Voici la recette mijoteuse du pot-au-feu Liste des ingrédients
La potée est un plat très ancien qui correspond à un mélange de morceaux de porc. C’est un plat qui est parfaitement adaptée à une cuisson lente à feu doux. La potée intègre également des légumes cuits dans un bouillon au sein d’un pot en terre, d’où son appellation. Voici la recette mijoteuse de la potée
La poule au pot est une variante du pot-au-feu. Cette recette est élaborée à partir d’une poule que l’on garni de farce. L’origine de cette recette remonte au temps d’Henri IV, roi de France qui s’était donné pour objectif culinaire que chaque laboureur ait la possibilité de manger une poule dans son pot tous les
Si le plat de la ratatouille est considéré comme un plat provençal, celui-ci est en fait originaire de Nice. Dans ce plat, on retrouve en effet toutes les saveurs de notre chère France méridionale. L’huile d’olive participe grandement à la réussite de ce délicieux ragout de légumes du Sud. La ratatouille se déguste aussi bien chaud
Le tajine est un plat d’origine marocaine qui se partage traditionnellement en famille. Toutefois, ce plat s’exporte bien au delà des frontières marocaines étant donné que celui-ci est déclinable selon ses envies. Tajine de volaille, de bœuf, ou encore tajine de poisson… les possibilités sont infinies. Les recettes de tajine sont merveilleuse lorsqu’elles sont accompagnées
Sans aucun doute, boire un café délicieux et parfumé passe indéniablement par la cafetière italienne. Que ce soit un modèle classique, électrique ou à induction, la Moka reste en permanence du côté des vrais amateurs de café. Petite introduction sur la cafetière italienne à induction La cafetière italienne a été déjà présente dans nos cuisines
Le goulash est probablement le plat le plus populaire en Hongrie. Il est d’ailleurs très répandu dans toute l’Europe centrale ainsi que dans les Balkans. Mais au fait, le goulash c’est quoi ? Le goulash est une soupe de viande, une soupe de bœuf aux oignons et au paprika qui est accompagnée et garnie de
Vous le savez peut-être, il est parfois difficile de trouver un bon équilibre alimentaire et nutritif pour nourrir ses bébés. Dans cet article, vous allez voir l’un des meilleurs moyens pour faire à manger à son enfant et surtout dans de bonnes conditions. Tout d’abord, il faut savoir que les enfants en bas âges ont
Pour choisir rapidement une machine à glaçon, le comparateur de machine à glaçon est un outil efficace. Cet outil Internet permet d’économiser de l’argent. Une aide à la décision Riche de longues années d’expertise, ils mettent en avant les meilleurs produits. Ils sont aussi à jour, suivant les nouvelles tendances en matière d’équipement. En général,
Le robot multifonction, voilà un appareil électroménager qui a révolutionné le monde de la cuisine et qui n’est plus à présenter, tellement le Thermomix l’a rendu célèbre et fait parler de lui dans l’actualité depuis longtemps maintenant ! Préparer des plats avec un robot multifonction ? C’est simple et rapide ! Le robot multifonction est un appareil de